Hleb sa orasima

Hleb, kao jedna od svakodnevnih namirnica u našoj ishrani, mnogo je zdravije i bolje pripremati kod kuće nego kupovati od industrijskih proizvođača sa gomilom aditiva i kvasaca. Ovom prilikom podeliću sa vama sjajan recept za brzo pripremljeni hleb sa orasima.

Jedan od najboljih hlebova od oraha, veoma jednostavan i veoma ukusan, obradovaće sve one koji vode računa koji hleb jedu, a naročito one koji se pridržavaju “LCHF” ishrane (ishrana sa malim unosom ugljenih hidrata a većim unosom masti).
Potrebni sastojci za ovaj hleb su:

– 3 jaja
– 2 kašike lana (samlevenog u blenderu za ovu priliku)
– 100g oraha (malo samaljite i par komada iseckajte na komadiće)
– kašičica soli
– kašika sira (ja sam koristila ABC sir)
– 1 kašika ovsenih mekinja
– pola praška za pecivo
– malo sode bikarbone
– kašika jabukovog (po mogućstvu domaćeg) sirćeta
– 30g otopljenog maslaca

Priprema:

Umutite jaja penasto (najbolje prvo belance, pa dodati žumance), dodajte ostale sastojke i izlijte sve u kalup za pečenje (kalup za mafine). Pecite na 200°C, oko 30min. Ovo bi bila moja prva preporuka od recepata za zdravi hleb, hleb koji ćete naravno koristiti uz ostale namirnice koje ste planirali da pojedete.